食事をする時に、良く噛んで食べる事はどなたでもご存知の事ですが、それを 実行している方は、少ないと思われます。 患者さんに良く噛んで食べる事をお話しすると、「良く噛んで食べています」 と仰る方は、ほとんどいらっしゃいません。 良く噛んで食べると、食べ過ぎを予防する・食べ物と身体が調和する・血行が良く なる、安定する等の効果があると思います。 早く食事を噛まずに食べると、食べ過ぎとなりやすく、余分な食物は人体に害とな る「毒」に変化すると考えられるので、病気の予防のために是非良く噛んで食事を とる様にして頂きたいものです。